詹杰，46岁，医学营养专业带头人，营养与食品卫生教研室主任，副教授，中西医结合临床博士，高级营养师，医师。辽宁省营养学会理事，辽宁省营养师协会常务理事，辽宁省糖尿病医学营养防治学会副会长，沈阳市营养师协会理事。研究方向：1.慢性非传染性疾病中西医结合营养防控；2.食品安全控制。主编出版教材1本，科普书籍2本，副主编及编委5本，第一作者发表论文10多篇，其中SCI收录1篇。

  李晶，女，中共党员，毕业于沈阳医学院公共卫生专业，医学学士，高级实验师，卫生部国家高级卫生检验员职业技能鉴定培训师及考评员。曾荣获辽宁中医药大学优秀教师称号。研究方向：食物营养与食品安全检测。主持专业职务发明专利2项；主持院级课题1项，荣获辽宁省教育学会高教研究学术成果二等奖；参加省级、院级课题多项；参编著作2部；发表学术论文10余篇。承担营养与食品安全检测等多门实验课教学。

  李海澈，医疗保险实务教研室主任、保险（医疗保险实务）专业负责人；中共党员，硕士，副教授；教学及研究方向：健康保险、保险法律监管；曾荣获院级优秀共产党员、沈阳市教学技术标兵等荣誉称号。承担辽宁省教育厅科研课题一项，院级科研课题一项，完成省级教研课题两项，院级教研课题一项。以第一作者身份发表学术论文近20篇，参与编写教材四部。

  王春鹏，男，副教授，毕业于中国医科大学，医学硕士，专业：社会医学与卫生事业管理；研究方向：全科医学健康管理；国家高级健康管理师。现任健康管理系健康管理专业带头人，健康管理教研室主任。十四年教学及科研工作经验，发表论文国家级以上论文10余篇，其中北大核心期刊论文2篇，主持各级各类课题6项。与大连康庄职业培训学校（中国4050健康公益工程）、辽宁蓝卡医疗投资管理有限公司、天瑞集团、正升集团等企业有密切联系，并建立实训基地。2011年在卫生部卫生发展研究中心进修时参与 “终末期肾病患者透析医疗保险费用分析的调查问卷处理及数据分析”、“卫生部临床路径（CP）第三方评估调研及数据分析”等工作。2011年7月，作为第一作者撰写的《医疗保险信息系统实时监控功能设计》，获得辽宁省管理科学研究会2011年年会优秀论文二等奖。2015年9月，作为第一作者撰写的《临床视角下代谢综合征患者健康素养评价指标体系的初步研究》论文在中国全科医学大会暨中华医学会全科医学分会第十三次学术年会上被评为优秀学术论文一等奖。2016年辽宁省第二十届教学信息化大赛高等教育组课件三等奖。

  李景辉，女，中共党员，毕业于辽宁中医药大学，医学硕士，健康管理系医学营养教研室专职教师。讲授营养与食品卫生学、中医药膳学、健康管理学、中国饮食文化、茶道等多门课程，主持院级课题3项，参与省级及院级课题多项，发表论文4篇，参编著作3本。

  任刚 ，男 ，中共党员 ，毕业于沈阳医学院，医学学士，健康管理系医学营养专业讲师、家政服务与管理专业负责人，学院大学生创新创业导师，国家高级公共营养师、辽宁省公共营养师协会、沈阳市营养师协会常务理事，沈阳市科普大学专家组成员，主要讲授临床营养学，家政与服务学，主持院级课题2项，发表论文3篇，参与国家及省内信息化教学大赛获奖7次。

  郭婧潭，女，中共党员，毕业于辽宁中医药大学，医学硕士，现任健康管理系团总支书记。国家二级创业咨询师，荣获辽宁省“创青春”大学生创业大赛优秀指导教师，沈阳市大中学生暑期社会实践优秀指导教师，沈阳市大学生文化节优秀指导教师，所带支部多次荣获辽宁省书香团支部、辽宁省活力团支部荣誉称号，所带学生荣获沈阳市大中学生暑期社会实践先进集体等称号。

  明鸣，讲师，研究生学历，硕士学位。研究生毕业于日本筑波大学，研究方向为特定老年人健康功能评估的国际比较研究。承担预防医学、健康管理学、社会医学、流行病学、公共健康伦理与职业道德等多门学科的理论与实践教学工作。

  刘乃榕，女，1990年生，助教。2013年本科毕业于济宁医学院公共卫生学院预防医学，2017年研究生毕业于大连医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学。讲授营养流行病学、营养与食品卫生学及食品安全管理实验课程。发表SCI论文1篇，科技核心论文1篇。

  宋健，女，汉族，中共党员，2017年毕业于辽宁师范大学，教育硕士学位。现担任健康管理系2017级健康管理专业、医学营养专业、保险（医疗保险与实务）专业、家政服务与管理专业学生辅导员